Master Chef
reality show na TV Nova

Také vás uchvátila tato kuchařská soutěž, ve které jste se mohli přesvědčit, že i amatérští kuchaři mají ve světě kuchyní své místo? Možná jste to právě vy, kteří taktéž patříte mezi skupinu amatérských kuchařů, kteří přípravu jídla, a jeho následnou konzumaci milují. Potom ale jistě víte, kolikrát jste se možná nechali napálit nekvalitním nádobím. Jedním ze základů vaší kuchyně by tak měli být hlavně nerezové hrnce, které dokážou nabídnout skvělé tepelné vlastnosti, ale i dlouhou životnost, a také odolný materiál s dlouhou životností. Navíc se nemusíte bát rzi, a to ani v kombinaci s agresivní solí, která je součástí mycích procesů v myčkách, které jsou dnes standardní součástí vašich domácností.

Práci a proces vaření lze také výrazně urychlit

Jistě jako kuchaři víte, že například vývar může být během na dlouhou trať, a je třeba několik dlouhých hodin k tomu, aby získal potřebnou sílu, a mohl tak být základem omáček, ale třeba i samotné polévky. Přitom v dnešních kuchyních lze využít výhod, které nabídnou tlakové hrnce. Možná si je pamatujete i z dob vašich babiček, ale věřte, že dnes sice mají stále stejnou funkci, ale mnohem jednodušší použití. Jsou lehké, snadno se zavírají a otevírají, a samozřejmě jsou také bezpečné. A vývar v nich připravíte bez problémů za polovinu času, než v běžném hrnci.

Technologie prostupují i do domácích kuchyní

V souvislosti s kuchařským světem a gastronomií to byly primárně profesionální provozy, kam se to nejlepší na trhu dostalo nejdříve. Nyní však není problém jít tímto směrem i v domácnostech. Možná si ještě pamatujete na fyzikální jev, kterému se v hodinách fyziky říkalo indukce. A právě ten můžete nyní využívat i ve vaší kuchyni, a to pomocí speciálních sporáků, se kterými souvisejí také hrnce na indukci. A výhody? Opět rychlejší proces vaření, úspora energie, a dokonalá bezpečnost celého procesu.